ママうさぎDiary

くじらさん

小学校に入ってから、いろんなことに興味が出てきた。
ちょうど、ソーイング教室があったので、小学校３年生のお姉ちゃんたちに囲まれながら、ソーイング教室に初参加。
唯一のメンズ
本人はまったく意識せず・・・。彼らしい。

こだわりもなく、思い思いのマスコットを作成。
先生は当初、きちんとできるかを、心配していたらしいけれど、
みんなが集中して、じっくり取り組んでできた見たい。

おやつも出してくれて、ただ黙々と、一生懸命。

たま止めは出来なかったけれど、針で、ちくちく上手に出来た。

彼にとっては初作品。

丸万

高知から、主人のお友達一家が、訪ねてきた。
しかも、いつも、清水さばか、ここの鳥料理を楽しみにやってくる。

丸万

宿毛市にある、静かなたたずまいの囲炉裏料理のお店。
新鮮な鳥料理専門のこのお店。

とにかく食べた食べた食べた・・・。

久しぶりに、気兼ねなく、近況報告。

子どもたち同志で、仲良く遊んで、私たちは囲炉裏を囲んで、
取り雑炊や焼き鳥、とりの炭火焼を楽しむ。
















とり皮のポン酢和え。略して、皮ポン。
いつも、ここの奥さんと、コラーゲン目当てで頼んでいる。
今日も、スベスベか・・・。





仲間ってありがたいなあといつも思う。特に、主人は、仕事で、ゆっくり、友人と遊ぶ時間もなく、
いつもかわいそうにも思う。こんな機会を、大切にしてあげたい。

あさげ？ゆうげ？

レロレロさんに、最近、ブログ更新してないから、ちゃんと更新したらーレロレロ
と言われ、ちょっと反省。皆さんこれに懲りずに遊びにきてね。


と、さては本題、
最近、朝晩、すっかり涼しく、肌寒いとさえ感じさせる今日この頃。

先日、レロレロさんに、手作り味噌をいただいた。
このお味噌は大豆や丹波の黒豆やはとむぎなど・・・。
「はと麦、玄米、月見草・・・・そうけんびちゃ・・・」

っていいたくなるほど、たくさんの身体にいいものが入っているこのお味噌。
このお味噌に地元の宗田節と、おねぎ、あっついお湯を注いでいただく、即席味噌汁・・・。

























香りがいい、お節とお味噌のいい香り。
子どもたちが寄ってきて、頂戴って。
お味噌苦手じゃなかったの？




「お母さん。これだったら、僕にも簡単に作れるね。」

お節はいつでもすぐに使えるように
ちゃんと、保存して。

あったかいお味噌汁。いただきます。

お味噌づくり

そろそろ、涼しくなってきて、手作り派の方たちは、お味噌を仕込む時期なんです。

私も、今まで、お味噌なんか、作ったことがないけれど、
今日は、１４人集まって、お味噌作りをしました。

ぷーんと、大豆のいい香り。

子どもたちを連れたお母さんも、順番に子どもたちを見ながらせっせと作ります。

食の安全を問われる昨今、無添加、無増加のお味噌は素朴だけど、
本当に美味しい一品。

で・・・。画像をとろうと思ったのに。みんなが集まって大騒ぎで、とるのを忘れちゃった。

みんなで、同じ時間を共有しつつ、楽しいクッキング。
講師のみなさーん。
遠いところ本当にお疲れ様でした。


今日のクッキングメニュー
・お味噌（大豆、白味噌）
・大根サラダ
・大根の甘酢づけ、なすのからし漬け
・カレー（お昼ご飯に・・）
・ハンバーグ
・小豆のケーキ
・オランダ揚げ
・マヨネーズ
・ぬかふりかけ
これだけ作って、５００円のワンコイン
みんなが楽しく、安全な食事が出来るようになりたいと思っているので、
皆さん前向きな話が出来て、本当。楽しいひと時。

精米機

最近、朝の番組を見ていると、最近はやっているものに精米機があるんですって・・・。何でも、玄米を買って、美味しくご飯を炊いて食べるとか。

３分つき、５分つき、７分つき、白米・・・。
色んなつき方を楽しんで食す。

せっかくの、無農薬玄米。
ぬかも使えたら良いなあ。
お漬物の糠床。
ふりかけ。
ハンバーグなんかのつなぎに・・・。

日常で、毎日、栄養を考える主婦としては、
せっかくだったら、栄養豊富でバランスのいい食事を楽しみたい。




（画像が・・・でかい）


我が家も、３０キロの玄米です。

ちょっと、遠い所まで、車を走らせて、１０キロずつ精米していたんだけど。

ブツブツブツブツと考えて、
とうとう、買ってしまった。


すっかり、・・・・マジックトークにはまった感じ。


でも、買ってよかった。

やっぱり、つきたてのお米は香りも良いし、
玄米が超苦手のパパうさぎも、
５分つきなら、美味しく食べてもらえるし。。

身体が資本の仕事だから。良い物を美味しく食べてほしい。
子どもたちも、おにぎり美味しそうに食べています。

主食って大切。

・・・とあるお祭りで

地元の、お祭りのハローウィンのお祭りで、
ふーちゃんは、数年前に、パパウサギがシドニーのフリーマーケットで買ってきたチャイナで参加。

みんなの前に出るのを恥ずかしがる、弟を見かねて、
お兄ちゃんが、そっと手を取って、出てくれました。

いつもはけんかばかり

私は、怒鳴ってばっかり

こんなふうに兄弟で手を取り合ってほしいな。

ぷれぜんと

最近、めっきり、プレゼントなんて、縁遠い私。

出会って間もないあなたに、心のこもったプレゼントをいただきました。


遠方から、お花を運んでくださってうれしかった・・・。
本当にご苦労だったことでしょう。


お花って、運ぶのが本当に大変。
私が高校の卒業式の日、大好きだった先生に感謝をこめて買ったお花が百合の花で、電車に乗っていたら、電車の中の暖房と人の熱気で、一気に咲いてしまい泣きたかったことがあります。
咲いたはなをみて、先生が、あなたが一生懸命ここまで運んでくれた花だからいいのよ。といってくれたことを、ふっと思い出す。

人との出会いは何気なく。
　　でも、人との縁（円）は大切に・・・。
どこかで、人はつながっている

あっぷるパイ

秋はりんごが美味しい。

紅玉もいいけれど、なかったら、どんなりんごでも、

レモンやシナモン。洗糖を入れて、フィリングを作る。

ちょっぴりすっぱいこのフィリングが好き。

そして、不恰好だけど、一生懸命焼いたアップルパイ。


これも結構大好き。

美味しい 秋

朝晩が、本当に涼しくなりました。

下手したら、風邪を引いちゃいそうなくらい。



そんな中、毎年、秋になると美味しいものが。

豊水梨です。

我が家の、パパウサギは、とにかく、梨が大好き。


毎回、梨の季節になると、食べたいという叫びが


出会ってから、毎年、梨を、送っていただいています。

ありがとー


ジューシーで、甘くて、とにかく、美味しい。


パパウサギの「おかわりー」

の声に、ついに、追加注文。してしまいました。

ってそのとき思い出したのが、岡山に住んでおられる。



果物大好き一家のはるぷうさん。

高知の味覚を送りますともー
早速、梨を送らせていただきました。


そしたら、ママウサギが大好きな、マスカットのプレゼント。

新種の桃太郎という種類で、皮ごといただけます。


こんな、おいしいプレゼント交換。

秋って最高


写真見て、せめて、梨のネット、はずして置けばよかったわ